当前我国夏粮收购正在抓紧推进，夏粮收购是全年粮食收购首战，做好夏粮收购事关种粮农民利益和粮食市场平稳运行。国家粮食和物资储备局3日发布数据显示，我国夏粮旺季收购进入高峰，全国各类粮食经营主体累计收购夏粮超5000万吨，收购量处于近年来较高水平。
国家粮食和物资储备局粮食储备司副司长向玉旭介绍：“近期对部分产区新季小麦开展的质量监测结果显示，今年小麦质量整体好于常年，目前购销比较活跃，小麦收购进度快于上年同期，市场运行比较平稳。”
今年我国继续在小麦主产区实行最低收购价政策。目前，河南、安徽、河北三省先后启动小麦最低收购价执行预案，累计收购最低收购价小麦180万吨左右，有效满足农民售粮需求，进一步稳定了市场预期，政策性和市场性因素均将支撑后期麦价走势。
清华大学中国农村研究院院长、清华大学公共管理学院教授王亚华表示，当前我国既有保障粮食安全的需要，也有保障农产品供给平衡的现实考虑。以2025年中央一号文件的政策导向为例，“‘粮食安全’在近年来的中央涉农文件中被反复强调，在2025年中央一号文件中作为首要任务提出，有利于将粮食价格保持在相对稳定区间。这既防止农产品价格的大幅波动，对粮食安全形成不利冲击，也努力维持主要农产品价格稳定，防止谷贱伤农，充分保障农民利益。”
王亚华说，当前我国农产品市场面临内外双重压力：外部环境不确定性增加，国际粮价剧烈波动，低价进口农产品冲击市场；国内农产品结构亟需优化调整。在此背景下，稳定粮食供给保障能力和稳定农产品价格，就显得更为重要。
王亚华介绍，“在日益开放的市场环境中，保障农产品的价格稳定对所有国家都是一个挑战。因为多数农产品的需求价格弹性很小，即使是产量的小幅变化也会对价格形成较大影响，由于农业生产的周期性，也容易形成季节性波动。”他举例说，2024年以来，宽松的国际农产品市场对我国国内了形成价格压制，小麦、玉米、大豆等主要粮食品种价格持续承压，牛肉等畜产品价格下跌。
王亚华最后表示，当前，稳定国内包括粮食在内的农产品的价格稳定，需要政府与市场两手发力。很重要的是要维持农产品供求的相对平衡：一方面是守底线，持续完善粮食生产的价格政策和补贴政策，比如落实稻谷、小麦最低收购价政策、完善玉米大豆生产者补贴、稻谷补贴政策等，确保农民在市场价格波动下能够获得稳定的收入，从而提高其种植积极性。另一方面是优配置，譬如加强农产品市场信息发布和预期引导、完善农产品贸易与生产协调机制、做好畜牧业产能的监测和调控等，进一步增强市场调控能力，优化农产品结构，减少市场的信息不对称，提高农业生产效率和竞争力。
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